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节日的味道

每年农历新年前几天,家里总会充满一股特别的香气——那是奶奶炸年糕的味道。油锅里滋滋作响,金黄色的年糕片一片片被捞起,整整齐齐地摆在油纸上。奶奶说,炸年糕是她从外婆那里学来的,外婆又是从太外婆那里学的,这个味道,传了四代人。 我最喜欢的是帮奶奶准备馅料。红枣、花生、冬瓜糖,我负责把它们一一分好。奶奶手巧,不一会儿就把糯米皮擀得薄薄的,包成一个个圆圆的团子。她一边包,一边讲起小时候物资匮乏的年代,年糕是走亲访友最珍贵的伴手礼,收到的人会小心收好,一口一口慢慢吃,舍不得一次吃完。 奶奶的手很老了,指节粗大,动作却依然灵活。看着她专注地包着年糕,我忽然想,这双手不只是在做吃食,更是在把一份家的记忆,一代一代传递下去。 新年当天,我把一盒年糕带到学校分给同学们。他们吃了都说好吃,问是在哪里买的。我骄傲地说:"是我奶奶做的。"
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